Crostini cu cremă de fasole albă și rozmarin

By pepe  

decembrie 4, 2017

Iată o idee originală pentru un aperitiv delicios,Această cremă de fasole albă și rozmarin, care are aproape coerența unei spații, Poate fi gustat pe pâine prăjită, sau cu adăugarea unui fir de ulei de măsline extra virgin.

Moale și parfumat este o modalitate foarte bună de a deschide o masă sau de a fi prezentat  la un bufet.

În orice caz, o soluție frumoasă pentru a începe masa de prânz sau cina în cel mai bun mod.

  • Prep: 10 mins

Ingrediente

Ingrediente pentru două persoane

250 g Fasole alba deja fiartă

2 Ramuri de rozmarin

1/2 suc de lămâie

Sare dupa Gust

Ulei de Măsline după Gust

1 Cățel de Usturoi

2 felii de pâine

Indicații

1Deschideți ambalajul de fasole, scoateți lichidul de conservare și treceți boabele sub apă, apoi puneți-le într-o tigaie neacoperită fără ulei și lăsați-le câteva minute la foc foarte mic.

2Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie, și frunzele de Rozmarin tocate mărunt cu cuțitul.

3Se condimentează cu sare, apoi, opriți căldura și așteptați să se răcească ușor.

4Între timp, pe un grătar fierbinte, prajiți bucățile de pâine câteva minute pe fiecare parte, având grijă să nu le ardeți prea mult.

5Apoi, puneți fasolea în paharul mixerului împreună cu cățelul de usturoi tăiat în bucăți mici .

6Întindeți pe feliile de pâine prăzite anterior, iar după caz puneți un pic de ulei deasupra, (Vă doresc Poftă Bună)

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.